A parte il cioccolato sono pochi i dolci che mi piacciono e le torte di…
Ingredienti per 4 persone per gli involtini: 8 fettine di vitello 4 fette di mortadella…
Il tuorlo fritto nasce dalla mente geniale dello Chef Carlo Cracco ma con un po’…
Ingredienti per 4 persone: per il sorbetto: 70 foglie di menta 300 gr di zucchero…
ingredienti per 2 persone 200 gr di riso carnaroli un bicchiere du rum bianco 20…
Ingredienti per 2 persone per le pappardelle: 150 gr di semola (io ho usato il…
I rustici sono uno di quei piatti tipici del Salento da gustare in qualsiasi ora del…
Amo i fiori di zucca, soprattutto ripieni e fritti 🙂 Qui vi propongo una versione…
Questa idea nasce da un piatto assaggiato nella mia amata cittĂ d’origine. Si trattava di…
