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Tag: basilico

  • Preparazioni base

Fusilloni integrali al pesto di pomodori secchi e ricotta

  • di zenzeroincucina.com
  • Pubblicato il 21 marzo 202017 giugno 2020

Se siete in cerca di una ricetta super veloce e facilissima, questa è quella che…

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  • Piatti unici

Risotto al pomodoro

  • di zenzeroincucina.com
  • Pubblicato il 13 dicembre 2016

Il risotto al pomodoro, come il timballo di riso, sono piatti legati all’infanzia. È primo…

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  • Primi piatti

Norma rivisitata

  • di zenzeroincucina.com
  • Pubblicato il 8 novembre 201618 agosto 2018

Cucinare mi diverte un sacco; mi piace soprattutto rivisitare piatti della tradizione in chiave più…

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  • Primi piatti

Gnocchi viola al pesto di pistacchi e basilico

  • di zenzeroincucina.com
  • Pubblicato il 22 agosto 201618 agosto 2018

Uno dei miei cavalli di battaglia, gnocchi al pesto di pistacchi. Avevo ancora qualche patata…

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  • Primi piatti

Orecchiette al grano arso…la tradizione in chiave moderna

  • di zenzeroincucina.com
  • Pubblicato il 4 agosto 20164 agosto 2016

Da brava pugliese mi capita spesso di fare le orecchiette. Nella mia città, in particolare,…

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  • Primi piatti

Spaghetti alla chitarra con pesto di zucchine e gamberetti

  • di zenzeroincucina.com
  • Pubblicato il 6 luglio 201618 agosto 2018

In questi giorni la mia amica Elena mi ha fatto venire voglia di pasta zucchine…

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  • Antipasti

Caprese a modo mio…l’Italia in un bicchiere

  • di zenzeroincucina.com
  • Pubblicato il 22 giugno 201618 agosto 2018

L’insalata caprese…un classico dell’estate, l’emblema dell’Italia, una mini bandiera in un piatto! 🙂 L’ho voluta…

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  • Primi piatti

Crudaiola della mia infanzia

  • di zenzeroincucina.com
  • Pubblicato il 10 maggio 201618 agosto 2018

Credo che questo sia il piatto a cui sono in assoluto affezionata; mi ricorda la…

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