Chi, come me, è Pugliese sa quanto sia appagante una puccia. Un panino fatto con…
Tag: tradizione
La torta di mele è un dolce che accontenta tutti. Profuma di casa, di famiglia.…
La calcio è pepe è una di quelle ricette semplici ma allo stesso tempo non…
È un po’ il piatto simbolo della Puglia. Io non le ho amate per molto…
Avevo visto la foto di questa torta sulla pagina di Stefano Cavada e mi aveva…
In questa ricetta unisco due cose che adoro: gli gnocchi e le barbabietole. Inutile dirvi…
Amo gli gnocchi, sono cremosi e si abbinano davvero a qualsiasi tipo di condimento dando…
Un paio di anni fa ho scoperto dell’esistenza in cucina delle polveri di ortaggi e…
Avete presente i panini di Heidi? Ecco, io li ho sempre voluti assaggiate e da…
Credo che assieme alla pasta aglio olio e peperoncino, sia tra le più semplici e…