È un po’ il piatto simbolo della Puglia. Io non le ho amate per molto…
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Avevo visto la foto di questa torta sulla pagina di Stefano Cavada e mi aveva…
In questa ricetta unisco due cose che adoro: gli gnocchi e le barbabietole. Inutile dirvi…
Amo gli gnocchi, sono cremosi e si abbinano davvero a qualsiasi tipo di condimento dando…
Un paio di anni fa ho scoperto dell’esistenza in cucina delle polveri di ortaggi e…
Avete presente i panini di Heidi? Ecco, io li ho sempre voluti assaggiate e da…
Credo che assieme alla pasta aglio olio e peperoncino, sia tra le più semplici e…
La cotoletta alla milanese, è uno dei piatti simbolo della cucina meneghina. Esiste sia la…
Il cacciucco è una zuppa di pesca composta da diverse qualità tra crostacei molluschi ed…
Una delle ricette simbolo della mia città d’adozione. Un piatto completo, gustosissimo e raffinato allo…
