Questo rappresenta per me uno dei primi piatti gourmet assaggiati a Milano. All’epoca avo 22/23…
Categoria: Secondi di carne
La cotoletta alla milanese, è uno dei piatti simbolo della cucina meneghina. Esiste sia la…
L’hot dog di per se è uno street food godereccio ma con l’aggiunta di un…
Una delle ricette simbolo della mia città d’adozione. Un piatto completo, gustosissimo e raffinato allo…
Gli spaghetti con le polpette sono un piatto simbolo della cucina italoamericana che trae origine…
Se mi chiedete cosa preferisco tra mare e montagna, la seconda vince a mani basse.…
Qualche tempo fa avevo già pubblicato dei panini bao davvero deliziosi; questa volta ve li…
Da grande amante degli hamburger quale sono, mi piace sperimentare e creare nuovi burger. Oggi…
Questa è una delle mie più vecchie ricette ma per un motivo o per l’altro…
La prima volta che ho assaggiato questa zuppa è stato anni fa a Vienna, il…
Zenzero in Cucina 