Ultimamente ho scoperto questa variante del basilico; ha un profumo intenso e fresco come quello…
Categoria: Primi piatti
Questa è una ricetta un po’ particolare; ero anche indecisa se pubblicarla o meno ma…
Ed eccoci in autunno, la mia stagione preferita, con i suoi colori caldi, con la…
È da un po’ che non mi dilettavo con un un piatto gourmet ed eccolo…
Uno dei miei cavalli di battaglia, gnocchi al pesto di pistacchi. Avevo ancora qualche patata…
Da brava pugliese mi capita spesso di fare le orecchiette. Nella mia città, in particolare,…
In questi giorni la mia amica Elena mi ha fatto venire voglia di pasta zucchine…
La pasta alla Norma è un piatto tipico della tradizione Siciliana, in particolare della zona…
Credo che questo sia il piatto a cui sono in assoluto affezionata; mi ricorda la…
Con l’arrivo delle prime giornate calde e soleggiate mi è venuta una voglia di mare,…
Zenzero in Cucina 