Se siete in cerca di una ricetta super veloce e facilissima, questa è quella che fa per voi. Si prepara nel tempo di cottura della pasta e, trattandosi di un pesto, non dovrete utilizzare tante padelle. Ingredienti per due persone 200 gr di fusilloni o il formato di pasta che preferite 60 gr di pomodori…
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Linguine integrali al farro con merluzzo, pomodorini gialli, olive nere e cucunci
Questa è una ricetta semplice semplice e veloce da realizzare ma di grande effetto e gusto tra l’altro molto leggera. La cosa importante è procurarsi ingredienti di ottima qualità! Ingredienti per 2 persone 160 gr di linguine integrali (potete variare con quella che preferite) 1 filetto di merluzzo 6 pomodorini ciliegino gialli 6 olive nere…
Cacio e pepe
La cacio è pepe è una di quelle pietanze veloci che preparo quando non ho molte idee o il frigo vuoto. Come tutte le ricette etichettate come “facili” tipo la pasta al burro, o aglio e olio, richiede attenzione nella preparazione per evitare che la pasta risulti troppo asciutta o troppo unta. In realtà il…
Zenzero in Cucina 