Questa è una ricetta un po’ particolare; ero anche indecisa se pubblicarla o meno ma poi dato il successo riscontrato ho deciso di condividerla anche sul blog. È frutto della mia immaginazione e nasce anche questo da un disegno che …
Tag: cavolo cappuccio
Fish Burger gourmet
Sono una fan sfegatata dell’hamburger…dal pane alla qualità della carne/pesce ai condimenti..tutto deve rispondere a certi criteri! Il pane (BUN) deve essere soffice, come una brioches ma allo stesso tempo consistente. Io sono riuscita a trovare quella che considero la …
Torta salata con cavolo cappuccio viola e broccoli
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia fresca (potete sostituirla con la pasta brisè) mezzo cavolo cappuccio viola 100 gr di cime di broccoli 50 gr di crescenza o stracchino 1 spicchio d’aglio in camicia olio evo sale peperoncino sminuzzato un …
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