Oggi vi propongo una nuova idea per una New York Cheesecake super golosa con base al cacao e topping di salsa mou al burro salato! Da leccarsi i baffi! Ingredienti Per la crosta 250 g di biscotti secchi al cacao 80 g di burro fuso 1 cucchiaio di miele Per la crema di formaggio 200…
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Brownies con frutta secca
Parola d’ordine: CIOCCOLATO!!! Lo adoro e non è un vero dessert se non è cioccolatoso 🙂 Ho voluto provare questa delizia americana e sono rimasta sorpresa dalla semplicità della realizzazione, quindi consigliabile per cene dell’ultimo minuto! Ingredienti 200 gr di cioccolato fondente 250 gr di burro 180 gr di zucchero di canna 150 gr di…
Risotto in doppia mantecatura alla robiola, peperone crusco e granella di anacardi
Qualche mese fa mi è capitato di andare con la mia mamma a visitare una città bellissima: Matera. Sembra di fare un tutto nel passato, dove si respira tradizione, genuinità e passione per la propria Terra piena di storia. Ogni volta che visito un posto nuovo devo scoprire prodotti tipici in modo da assaporare a…
Zenzero in Cucina 