Anche se il tempo non si decide a stabilizzarsi siamo in piena primavera e con essa arriva la voglia di mangiare cibi più freschi e leggeri! Oggi vi presento un piatto davvero semplice da preparare e veloce… non occorreranno più di 10 minuti! 🙂 Ingredienti per 2 persone 4 capesante 1 mela verde 2 gambi…
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Capesante scottate su vellutata di piselli
Non so voi ma io adoro le capesante! Trovo il loro gusto delicato e l’aspetto è molto elegante e invitante! Questo che vi propongo è un’antipasto semplicissimo da eseguire e che metterà sicuramente tutti d’accordo. Ingredienti per due persone 4 capesante freschissime 2 pugni di piselli 1 cima di cavolfiore germogli per guarnire olio evo…
Capesante scottate su maionese al nero di seppia e crema di cime di rapa
Ogni tanto capita di sentirsi giù, ci sono i momenti, quelli veramente neri, che ti fanno perdere il piacere di fare ciò che si ama. Oggi ho finalmente dedicato del tempo al mio grande amore, la cucina.. Mi sono coccolata con un pranzetto gourmet ma di facile esecuzione e dato il risultato soddisfacente ho voluto…
Zenzero in Cucina 