Filetto di Merluzzo al cartoccio

Qualche giorno fa ero nella fase apatia + tristezza messe insieme…un’accoppiata davvero vincente 🙂 Non avevo voglia di fare nulla ma poi ad un certo punto ho pensato che la cucina è sempre la mia migliore alleata e che solo lei ha la capacitĂ  di cambiarmi totalmente l’umore! Così mi sono preparata una bella cenetta….