Sono stata sempre una grande amante dei lievitati, potrei mangiare focaccia &co tutti i giorni 😄 Mi piace sperimentare impasti con diverse farine, credo di averne una collezione da primato in casa, e questo che vi propongo oggi ha un gusto tostato che crea dipendenza! Si presenta croccante fuori e sofficissima dentro, ideale per preparare…
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Casoncelli ricotta e spinaci su crema di bufala, salvia fritta e culatello croccante
È da un po’ che non mi dilettavo con un un piatto gourmet ed eccolo qui:) Sono tornata a ideare una pasta ripiena che mi ha soddisfatto tantissimo sia per la presentazione che per il gusto. È una di quelle ricette che adoro preparare perché posso sbizzarrirmi come voglio racchiudendo all’interno ogni volta un sapore…