Sono una vera fun dei Paesi anglosassoni e anche del loro cibo che, non sarà particolarmente vario, ma lo trovo assolutamente gustoso e una vera coccola da concedermi ogni tanto. Il fish and chips è uno di quei piatti da pub simbolo dell’Inghilterra che almeno una volta va assolutamente assaggiato. Vi propongo la mia versione,…
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Chips…alternative!
Diciamoci la verità, le patatine fritte sono una goduria e un peccato di gola a cui pochi sanno resistere! Le mie preferite sono le chips o, come le chiamano da me in Puglia, “patatine in busta” 🙂 Non sono altro che sottili sfoglie di patata fritte e salate e condite con spezie varie. Ho scoperto che…
Zenzero in Cucina 